SPAZZOLATRICE PER FORMAGGI
Questa macchina viene utilizzato per spazzolare e/o lavare le forme
di formaggio durante il periodo di stagionatura.
Interamente costruito in acciaio AISI 304, completa di carrello
con ruote inox e coperchio chiudibile (con funzione di auto-lavaggio).
Ideale per la pulizia dalla muffa delle forme in stagionatura,
può essere utilizzata anche per l’oliatura della forma stessa,
è dotata di sistema di lavaggio continuo della spazzola rotante
(a spruzzo e/o ad immersione) e sistema di regolazione manuale dell’altezza
del piano di lavoro in funzione della forza di spazzolatura richiesta.
Dotazione:
– Vasca di lavaggio con attacco per l’acqua pulita
e scarico acqua sporca
– Spazzola in Nylon
– Motore elettrico per l’azionamento
della spazzola. Vel. Rot. 400 g/min
– Pannello di controllo CE
– Supporto su ruote
